Wstęp
Rynek mięsa koziego w Iowie rosł 12% rocznie w 2000–2010. Kiko – rasa mięsna (kozie mięso = najbardziej konsumowane mięso na świecie). Farmerzy Iowy wybierają Kiko: szybszy wzrost, silniejsza odporność na pasożyty. Dodatkowo: zastępują kosiarkę i nawadniają dziedziniec.
Czego będziesz potrzebować
- Kozy Kiko
- Ziemia rolna
- Ogrodzenie
- Świeża woda
- Schronienie
- Słoma
- Pasza dla kóz
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Ogrodzenie
Siatka pleciona lub elektryczna, wysokość 1,4–1,5 m (4,5–5 stóp) – by nie przeskakiwały. Max 10 kóz na akr.
Krok 2: Schronienia na pastwisku
Rozstaw schronienia: 0,9 m² (10 stóp kw.) na kozę. Sucho i ciepło.
Krok 3: Żłobnia (nursery)
Dużo suchego siana, wentylacja. Zapasy sąna blisko – częste wymienianie po porodach.
Krok 4: Karmnik i poidło
Woda nad ziemią, ale nisko – czystość. Kiko nie pije brudnej wody. Karma: 6 części kukurydzy obłuszonej + 14% pelety białkowe (wzrost, zdrowie). Karmnik pełny, zapasy w suchu.
Krok 5: Selekcja zwierząt
Kup najlepsze wyglądające Kiko. Okrągły brzuch = dobre. 2 palce między żeberkami – jeśli weszły = silne serce i płuca.
Krok 6: Zdrowie i ewidencja
Szczepienia, odrobaczanie. Kopyta tnij, gdy za długie. Karta każdej kózy: data urodzenia, leki, cykle pści.
Krok 7: Codzienna rutyna
Karm i napawaj dziennie. Czyść schronienia często.
Krok 8: Ekonomia
Policz koszty produkcji i zysk. Iowa: ulga podatkowa dla hodowców zwierząt.
Dlaczego Kiko?
Mniej problemów zdrowotnych, szybszy wzrost, dobre mięso, niskie nakłady pracy – idealne nafermę mięsną w Mittlerzym Zachodzie.