Kluczowe czynniki wydajności mlecznej kóz
Kozy (kozły) dające mleko – nazywane "kozami" lub "królami" – osiągają dobrą wydajność dzięki: paszy w okresie laktacji, opiece w okresie suszenia, czystości pomieszczeń i braku pasożytów. Dwa najważniejsze czynniki: jakość siana i mieszanka zbożowa.
Potrzebne środki
- Siano z roślin motylkowatych
- Mieszanka zbożowa
- Środek odrobaczający
Karmienie
- Jakościowe siano z roślin motylkowatych. Dobre siano daje 15-20% białka. Lucerna to najlepsze siano motylkowate – najwięcej białka. Inne dobre rośliny: czerwiec alyce, orzeźnik trwały.
- 2-3 funty (0,9-1,4 kg) zboża dziennie. Niektórzy hodowcy dają 0,5 funta (0,23 kg) zboża na 1 kwartę (0,95 l) mleka. Skład mieszanki: kukurydza, owies, maka sojowa, witaminy, minerały. 14-20% białka.
- Błonnik w diecie. Zachęca do żerowania i rumination. Brak żerowania obniża tłuszcz mleka. Źródła: nasiona słonecznika, bawełny.
Walkę z pasożytami
- Odrobacz przed wypasem wiosną. Kilka dni przed wypasem, ponów po kilku tygodniach. Kolejny dobry termin: po silnym przymrozkach jesienią. Identyfikuj pasożyty badaniem kału (weterynarz) i stosuj odpowiedni środek.
- Rotacja pastwisk. Przemieszczaj kozy między pastwiskami. Nie pozwalaj na pasienie zbyt blisko gruntu – tam więcej pasożytów. Rośliny pasie się od 5 do 25 cm (zależnie od gatunku). Agent rozszerzenia wiedzy rolniczej (county extension agent) doradzi dla konkretnych upraw.
- Czysta stalówka. Nie pozwalaj kozie stać w oborniku.
Okres suszenia (przerwa w dojaniu)
- Roczny okres suszenia ok. 2 miesiące. Powinien pokrywać się z czasem pokrycia. Wysokowydajne kozy potrzebują dłuższego suszenia, by uzupełnić straty. Po suszeniu koza może dawać 65-75% poprzedniej wydajności.
- Ogranicz lub wyeliminuj zboże w suszeniu. Zastąp siano motylkowate sąnem trawowym. Daj mieszankę mineralną: wapń, fosfor, sól + mikroelementy i witaminy.
- Wróć do dobrego siana w ostatnim miesiącu ciąży.
Systematyczna opieka, dobra pasza, higiena i profilaktyka pasożytnicza to fundamenty wysokiej wydajności mlecznej.