Produkty z mleka koziego – kosmetyki, żywność, modyfikowane mleczka

Kosmetyki do pielęgnacji skóry

Od starożytnego Egiptu: 3,5% tłuszczu i białko + wit. A, B6, miedź, selen → elastyczność, nawilżenie. Kremy, oleje do kąpieli, mydła, kremy.

Szampony

Łagodne dla pęcherzyków włosowych, nie usuwają naturalnych olejków. Ostawiają włosy miękkie, nawilżone. Często z oliwą z oliwek, roślinami.

Produkty spożywcze

Masło, ser, twaróg, lody, dipy. Wysoki wapń, białko, witaminy, minerały. **Dla wrażliwych na mleko krowie**: laktoza 4,1% vs 4,7%, mało alergennego kazeiny alfa-S1. Rozpoznawalny smak, gładka tekstura.

Modyfikowane mleczka dla niemowląt

Gdy mleko krowie/готowe mleczka szkodzą: mleko kozie + kwas foliowy + wielowitamina (B12, żelazo) – dr Jim Sears. Rockwell Nutrition: astma, zaparcia, biegunki, atopia, gazy, krzyki – łagodzi mleko kozie.