Specyfika klimatu i wymagania
Chów bydła mlecznego we Florydzie podobny jest do innych regionów kraju, ale gorący klimat sprawia, że odpowiednia wentylacja i zapewnienie bydłu możliwości chłodzenia się jest znacznie bardziej konieczne. Dobrze wychowana pieroćka mleczna nie tylko szybciej osiągnie dojrzałość mleczną, ale też będzie dawać więcej mleka przez całe życie. Dlatego ważne, by pieroćka otrzymywała odpowiednie karmy i lokal.
Potrzebne środki i materiały
- Pierwsi mleko (kolostrum)
- Szczepionka na E. coli
- Chatka dla cielęcia (calf hutch)
- Zagroda do odchowu
- Pastwisko
- Zboże
- Siano
- Sylaza
- Zastępnik mleka
- Jod
Harmonogram chowu
Krok 1: Pierwsi mleko
Nakarm noworode cielęce 1 kwartę (ok. 0,95 l) kolostrum w ciągu 24 godzin po urodzeniu, jeśli nie napiło się wystarczająco od matki. Kolostrum to pierwsze mleko krowy po cieleniu, zawiera przeciwciała wzmacniające odporność cielęcia. Można dać kolostrum zachowane od innej krowy, jeśli nie można uzyskać od matki.
Krok 2: Szczepienie i dezynfekcja
Zaszczep cielęce na E. coli w ciągu 24 godzin życia. To znacząco zmniejsza szansę na biegunkę (scours) w najbliższych miesiącach. Większość szczepionek na E. coli to pasta podawana doustnie. Również zamocz pępowinę cielęcia w jodzie, by zapobiec wczesnym infekcjom.
Krok 3: Odchów w chacie
Oddziel cielęce od matki po kilku dniach i umieść w chacie na pierwsze 3–4 miesiące życia. Nakarmiaj ok. 1 galonem (3,8 l) mleka z zastępnika dziennie, plus kilka funtów zboża i odpowiednią ilość siana. Pilnuj sucha podłogi stale, bo mokra podłoga we florydzkim klimacie prowadzi do zapalenia płuc lub większej obecności much.
Krok 4: Odstawienie
Odstaw pieroćkę w wieku ok. 4 miesięcy. Polega na usunięciu mleka z diety i zastąpieniu dostępem do wody. Umieść w dobrze posłanej zagrodzie z innymi pieroćkami podobnego rozmiaru. Nie przeciążaj zagrody – to zahamuje wzrost. Zwiększ dawkę zboża do 2,3–4,5 kg na sztukę, zapewnij swobodny dostęp do siana i wody.
Krok 5: Pastwisko i schronienie
Przenieś grupę pieroćek na pastwisko w wieku 6–8 miesięcy. Można dodać więcej pieroćek podobnego rozmiaru, jeśli obiekty to pozwalają. Zwiększ zboże do ok. 6,8 kg na sztukę, oferuj swobodny dostęp do siana (zazwyczaj w kulach). Zapewnij odpowiednie schronienie, by zwierzęta mogły schować się przed słońcem.
Krok 6: Wprowadzenie sylazy kukurydzianej
Zacznij karmić pieroćki sylazą kukurydzianą w wieku 9–12 miesięcy. To przyspiesza wzrost i przyzwiczaia żołądki do diety, którą będą jeść jako krowy mleczne.
Krok 7: Rozpłodowanie
Rozpłoduj pieroćki, gdy osiągną ok. 385–430 kg. To zazwyczaj ok. 15 miesięcy wieku. Ucielą w 2-letnim wieku i dołączą do stada mlecznego.