Kilka roślin strączkowych jest bogatych w białko i składniki odżywcze, co czyni je odpowiednimi do tuczu wołów tucznych:
Lucerna: Roślina wieloletnia często stosowana jako siano lub pastwisko.
Koniczyna: Strączka bogata w białko, powszechnie uprawiana na pastwiskach.
Lespedeza: Strączka ciepłolubna, dobrze rosnąca w południowo-wschodnich USA, na siano lub pastwisko.
Wika: Strączka chłodolubna, dobra na północy USA, na siano lub pastwisko.