Chiny produkują szeroką gamę upraw i zwierząt gospodarskich. Kraj jest największym producentem ryżu, pszenicy, kukurydzy, soi i wieprzowiny na świecie, a także głównym producentem bawełny, herbaty i warzyw. Sektor zwierzęcy obejmuje świnie, bydło, owce, kozy i drób.
Kluczowe uprawy
Ryż to najważniejszy produkt podstawowy, uprawiany w każdej prowincji. Pszenica na drugim miejscu, uprawiana głównie na północy i północnym zachodzie. Kukurydza uprawiana landem, skupiona na północnym wschodzie i północno-środku. Soja produkowana na północnym wschodzie, północnym środku i południowym zachodzie.
Główne zwierzęta gospodarskie
Wieprzowina to najpopularniejsze mięso – Chiny produkują ok. połowę światowego wyprodukowania. Kraj wysoko się klasuje też w produkcji wołowiny, jagnięciny, mięsa koziego i drób. Bydło, owce i kozy hodowane głównie na północy, północnym zachodzie i południowym zachodzie, drób we wszystkich prowincjach.
Bogate zasoby rolne Chin wspierają jego ogromną populację i czynią go dużym eksporterem żywności. Rolnictwo zatrudnia ponad 300 mln osób w branży rolnej i powiązanych.