W okresie laktacji ciało krowie przechodzi różne zmiany fizjologiczne, aby wspierać produkcję mleka. Gruczoły sutkowe, odpowiedzialne za produkcję mleka, stają się powiększone i aktywne. Ciało krowie przekierowuje składniki odżywcze z diety i rezerwy ciała do produkcji mleka, co jest niezbędne do odżywiania cielęcia.
Czas trwania okresu laktacji może się różnić w zależności od poszczególnych krów i mogą mieć wpływ takie czynniki, jak genetyka, odżywianie, częstotliwość dojenia i ogólne zdrowie krów. Niektóre krowy mogą mieć krótsze okresy laktacji, podczas gdy inne mogą nadal wytwarzać mleko przez dłuższy czas.
Rolnicy i producenci mleczarni starannie zarządzają okresem laktacji, aby zapewnić optymalną produkcję mleka i utrzymać zdrowie krowy. Właściwe odżywianie, techniki dojenia i opieka weterynaryjna są niezbędne na tej fazie wspierającej produkcję mleka krowiego i ogólne samopoczucie.
Okres laktacji jest kluczowym etapem hodowli mleczarskiej, ponieważ wpływa bezpośrednio na wydajność mleka i rentowność producentów mleczarskich. Rozumiejąc i zarządzając okresem laktacji, rolnicy mogą zoptymalizować produkcję mleka i zapewnić długoterminowe zdrowie i wydajność krów mlecznych.