Bowina somatotropina w bydle
Syntetyczny hormon stosowany jako stimulator wzrostu u bydła to bowina somatotropina (bST), znana też jako rekombinantna bowina somatotropina (rBST).
Dlaczego ten hormon jest stosowany
- bST to syntetyczna wersja naturalnego hormonu somatotropiny, produkowanego przez przysadkę u bydła.
- rBST to genetycznie zmodyfikowana forma bST produkowana w laboratorium.
- Stymulacja wzrostu: Podawana bydłu, bST/rBST stymuluje produkcję mleka, zwiększa wzrost mięśni i poprawia sprawność pokarmową.
Kontrowersje
Warto zauważyć, że stosowanie bST/rBST jest kontrowersyjne, z obawami dotyczącymi potencjalnego wpływu na zdrowie zwierząt i ludzi.