Hormony i środki chemiczne w hodowli przemysłowej – co stosuje się i jak to regulowane?

Praktyki mocno się różnią

Pojęcie „hodowla przemysłowa” obejmuje wiele systemów, a stosowane substancje zależą od gatunku zwierząt, praktyk gospodarstwa i przepisów danego kraju.

Hormony

Hormony wzrostu, np. rekombinowana bovine somatotropina (rBST), stosuje się u bydła i świń. Inne hormony mogą służyć synchronizacji ciąży lub zarządzaniu cyklem rozrodczym.

Środki chemiczne

Antybiotyki, pestycydy i herbicyby na polach karmowych, środki przeciwpasożytnicze, leki przeciwbólowe i uspokajające przy zabiegach.

Ważne uwagi

Przepisy różnią się w zależności od kraju. Obawy konsumentów sprowadziły popyt na produkty ekologiczne i bez hormonów. Niektóre gospodarstwa stosują systemy pastwiskowe lub ekologiczne, unikać pewnych chemików i hormonów.