Bydło anguskie czarne jest popularną rasą nie bez powodu. Oto jej mocne strony:
Cechy produkcyjne
* Wysokiej jakości wołowina: Angusy dają dobrze marmuryzowaną, smaczną i miękką wołowinę – bardzo poszukiwaną w przemyśle mięsnym.
* Szybki temp wzrostu: Szybko osiągają dojrzałość, co czyni je wydajnymi producentami.
* Dobra wydajność mleczna: Krowy anguskie dają dużo mleka, co sprzyja silnemu wzrostowi cieląt.
* Doskonała jakość tuszy: Wysoki udział mięsa chudego i dobry stosunek tłuszczu do mięsa.
* Wysoka płodność: Krowy anguskie mają wysokie wskaźniki płodności, co podnosi wydajność produkcji.
Przystosowanie i wytrzymałość
* Odporność na zimno: Angusy znoszą chłodne warunki – gęsty płoch izoluje je.
* Odporność na choroby i pasożyty: Są ogólnie odporne.
* Dobre zdolności żerowe: Efektywnie żerują na różnorodnych runach.
* Silny instynkt macierzyński: Krowy anguskie dbają o cielęta.
Inne zalety
* Spokojny temperament: Zazwyczaj łagodne i łatwe w obsłudze.
* Czarny kolor: Płoch chroni przed oparzeniami słonecznymi.
Uwaga: Mimo wielu zalet, rasa ma wady – niektóre linie są skłonne do konkretnych problemów zdrowotnych, a ich wielkość może być problemem w ograniczonej przestrzeni.