Co jedzą ludzie w Finlandii? Tradycyjne dania fińskie

Tradycyjna kuchnia fińska

Kuchnia fińska obejmuje różnorodne tradycyjne dania:

  • Karjalanpiirakka: Słone placki z ryżem lub ziemniakami z Karelii
  • Kalakukko: Ciasto z żytniej mąki nadziane rybą i tłuszczem wieprzowym
  • Laskiaispulla: Bułki z śmietanką i masłem migdałowym
  • Korvapuusti: Cynamonowe bułki w kształcie węzłów
  • Ruisleipä: Gęste, ciemne chleb żytni
  • Lohikeitto: Kremowy zupa łososia
  • Poronkäristys: Gulasz z reniferów z puree ziemniaczanym
  • Lihapullat: Klopsy z puree ziemniaczanym i sosem z borówek
  • Makkara: Kiełbasa fińska
  • Salmiakki: Słona czarna cytryna (lakryc)