1. W błonach komórkowych, które pomagają chronić wewnętrzne funkcjonowanie komórki. Na przykład fosfolipidy tworzą struktury dwuwarstwowe tworzące błonę cytoplazmatyczną
2. Wewnątrz pewnych struktur cytoplazmatycznych zwanych kropelkami lipidów (adipocytami)
3. Jako część hormonów steroidowych.