Jak powstaje olej strusiowy?

Olej strusiowy jest wytwarzany z tłuszczu strusi. Tłuszcz jest renderowany z ciała ptaka, zazwyczaj przez proces ogrzewania i obciążenia. Aby zrobić olej strusi, tłuszcz jest najpierw zbierany od ptaka. Można to zrobić poprzez zabicie ptaka i usuwanie tłuszczu lub za pomocą liposukcji do wydobywania go bez szkody ptaka. Po zebraniu tłuszczu ogrzewa się, aż upłynnie. Następnie ciekł tłuszcz jest naprężony w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń, a pozostaje on do ostygnięcia i zestalenia. Powstałym produktem jest olej strusiowy.