Węgorze elektryczne generują prąd, by omamić ofiary i bronić się przed drapieżnikami. Specjalizowane komórki zwane elektroocytami są ułożone w stosy w organie elektrycznym. Gdy zostaną uruchomione, tworzą prąd elektryczny przepływający wodą. Jest to szczególnie skuteczne w przewodzących prąd wodach lasów deszczowych Amazonii.