Większość ryb słodkowodnych woli żyć w chłodnych temperaturach. Rzeczywisty wiek dojrzałości płciowej zależy od gatunku. Gdy ryby dojrzewają, rozpoczyna się tarło. Samce zazwyczaj dominują i strzegą gniazda z ikrą. Larwy (fry) zostają blisko gniazda przez kilka dni, by potem przetrwać samodzielnie. Ponieważ Ameryka Północna ma wiele dużych, czystych zbiorników wodnych, istnieje obfitość ryb słodkowodnych.
Okonie biele (White Perch)
Okonie biele występują w zbiornikach słodkowodnych na całym świecie. Tarłą od kwietnia do czerwca w dużych rzekach o niskiej słoności. Samce dojrzewają w wieku 2 lat, samice w 3 lata. Średnia długość życia to 9–10 lat. Po osiągnięciu dojrzałości okonie biele zamieszkują wody otwarte bliżej brzegów.
Okół małoustejny (Smallmouth Bass)
W przeciwieństwie do okonia dużoustejnego, tylny koniec dolnego szczęka okonia małoustejnego nie wystaje poza oko. Większość okoni małoustejnych żyje w wodach o niższych temperaturach i żwirowych dnach. Gdy temperatura wody osiągnie 16°C (60°F) wiosną, rozpoczyna się tarło. Ikra okonia małoustejnego wylęga się w ciągu trzech dni. Larwy krążą wokół gniazda i rozchodzą się po kilku dniach. Średnia długość życia to 10–12 lat. Okonie małoustejne dojrzewają w wieku 4 lat.
Klen czarny (Black Crappie)
Ten gatunek łatwo rozpoznać po nieregularnych, ciemnych plamach na bokach ciała. Srebrny kolor na grzbiecie może zmieniać się od srebrnego na ciemnozielony i czarny. W porównaniu do klenia białego, klen czarny częściej żywi się skorupiakami i owadami. Występuje w całej Ameryce Północnej w wodach słodkich. Klen czarny średnio miaruje 25–35 cm (10–14 cali).
Sum kanałowy (Channel Catfish)
Rodzimy dla Ameryki Północnej, sumy kanałowe występują w dużych strumieniach z małym do umiarkowanego prądem. Gdy temperatury osiągną 24°C (75°F) wiosną, sumy kanałowe zaczynają tarłować. Młode ryby mniejsze niż 10 cm (4 cale) żywią się drobnymi owadami. Dieta dorosłych sumów składa się z roślin i ryb. Te ryby dojrzewają w wieku 3–6 lat.