Kury walkowe (Game fowl) obejmują wiele znanych gatunków domowych. Kurczaki i indyki to najlepiej znane. Fazany, pawie i kurońce też należą do tego rzędu ptaków, które się znacznie różnią rozmiarem i liczą 250 gatunków. Kury walkowe nie są monogamne i bywają płodne w rozmnażaniu. Te mocno zbudowane ptaki są cenione za mięso i są ważnym źródłem pokarmu globalnie.
Domowe kurczaki i indyki
Należą do rodziny ptaków naziemnych, w tym kurka gwinejska, pawie, fazany, przepiórki i kurońce. Domowe kurczaki wywodzą się z dzikich kur dżunglowych, rodzimych dla Azji Południowej i sąsiednich wysp. Domowy kurczak to najliczniejszy gatunek ptaka na świecie – ponad 60 ras. Indyki rodzimy dla Wschodnich USA i Północnego Meksyku, udomowione ok. 500 lat temu przez Azteków. Samce indyków mają wattle (wattles) na szyi i u podstawy dzioba.
Fazany
Fazany to kolorowe ptaki polowe żywiące się jagodami, nasionami i owadami. Nie są monogamni – samce parami się z wieloma samicami, które inkubują i wychowują pisklęta bez pomocy partnerów. Zwyczajny fazan to jeden z najczęściej polowanych ptaków na świecie. Komercyjnie hodowany i wprowadzany do wielu regionów w tym celu.
Pawie (Peafowl)
Samiec pawia (peacock) posiada ekstrahwagantny ogon (train), używany w pokazie towarzyskim. Ptak narodowy Indii. Dwa gatunki: indijski paw (Indie, Pakistan, Sri Lanka) i zielony paw (Mjanma). Samiec bardziej kolorowy, z pięknymi perłowymi piórami. Ogon samca to nie pióra ogonowe, silnie wydłużone pokrywy ogonowe górne. Liczne „oczka” widoczne po rozwinięciu ogona.
Kurońce (Grouse)
Kurońce to ptaki polowe naziemne półkuli północnej. Upierzenie 25 gatunków zazwyczaj brązowe, szare lub rdeche, maskujące te kuropodobne ptaki. Nogi w pełni opierzone.
Kurki gwinejskie (Guinea Fowl)
Afrykańska kurka gwinejska to ptak polowy gniazdujący na ziemi z łysą głową i plamistą szarą kolorystyką. To gatunek monogamny, udomowiony, wprowadzony do Antyl i południowej Francji. Żywi się nasionami i owadami, samice składają jaja w wielkich wspólnych gniazdach.