Jeśli weterynarz stwierdził, że pies ma alergię/uwrażliwienie na zboża – karmienie to wyzwanie, a przysmaki wręcz trudne. Ale bez zboż nie znaczy bez biszkoptów! Mąka ciecierzycy to świetna baza.
Składniki
- 2 funty (ok. 900 g) świeżej wątroby wołowej
- Blender/robot kuchenny
- 2 duże jajka
- Duża miska
- 1 ½ szklanki mąki ciecierzycy
- ½ szklanki sera cheddar starty
- 2 łyżczki czosnku (drobiażnie)
- 2 gałązki pietruszki (posiekanej) lub 2 łyżki suszonej
- Drewniana łyżka
- Folia aluminiowa
- Blach do pieczenia
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 150°C (300°F).
- W blenderze: wątroba + 2 jajka – blenduj.
- Przelej do miski, dodaj: mąkę ciecierzycy, ser, czosnek, pietruszkę. Mieszaj drewnianą łyżką.
- Blach wyłóż folią, rozłóż masę równomiernie.
- Piecz 25 min. Wystudź.
- Zdejmij folię z dołu, kroi na kawałki do gryzenia.
- Przechowuj w lodówce.
Wskazówka: Mąka ciecierzycy to bogate źródło białka roślinnego, błonnika, żelaza. Idealna dla psów z alergią na gluten/ziarna.