Tort, który zjedzą i dwunogi, i czworonogi
Według Humane Society w USA żyje ok. 77,5 mln psów. W wielu domach pies to pełnoprawny członek rodziny – zasługuje na urodzinowy tort. Przepis bezpieczny, zdrowy i smaczny.
Potrzebne składniki
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 2 łyżeczki sodu oczyszczonego
- Duża miska
- ½ szklanki masła orzechowego (bez cukru, soli, ksylitolu!)
- Marchewka – starte
- ½ szklanki miodu
- 1 jajko
- ¼ szklanki oleju rzepakowego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Okrągła forma do tarta 23 cm
- Spray antyhaftowy
- Patyczek / surowy makaron (test wyPieczenia)
- 1 szklanka twarogu light
Instrukcja krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
- Wymieszaj mąkę ryżową z sodą w dużej misce.
- W drugiej misce: masło orzechowe + marchew + miód – wymieszaj.
- Dodaj jajko, olej, wanilię – wymieszaj.
- Wlej mokrą masę do suchej – wymieszaj do gładkości.
- Formę pospryskaj sprayem, wlejciasto.
- Piec 35–40 min na środkowej półce, do lekkiego zrumienienia. Test patyczkiem: jeśli suchy – gotowe.
- Wystudź całkowicie. Wymieszaj twaróg ze startą marchewką – to będzie "krem".
- Posmaruj wystudzony tort kremem.
- Wyjmij z formy, podaj chłopcu urodzinowemu.
Ważne ostrzeżenia
- Nigdy nie używaj ksylitolu (cukier alkohollowy) – toksyczny dla psów (hipoglikemia, uszkodzenie wątroby).
- Masło orzechowe: 100% orzechy, bez dodatek cukru, soli, oleju palmowego.
- Porcje: tort to przysmak, nie zastępstwo posiłku.