Ucząc się o kolczastej rybie, która nadmuchuje się jak balon, możesz usłyszeć nazwy: ryba dmuchawica i ryba puchata. To rodzi pytanie: czy jest różnica? W rzeczywistości nie ma różnicy – to to samo stworzenie.
O rybie
Tetraodontidae potocznie: ryba puchata, nazwa potoczna: ryba dmuchawica. Słyną z gwałtownego pochłaniania dużej ilości wody, co powoduje nadmuchanie ciała jak balon. Ciała pokryte kolcami zamiast łusek – gdy nadmuchane, wyglądają jak jeż. Ponad 120 gatunków, głównie Pacyfik, kilka gatunków w wodzie słodkiej.
Jad
Kolce pokrywające ryby puchate przy nadmuchaniu są silnie trujące. Biolodzy: nadmuchywanie grozie to mechanizm obrony kompensujący słabą pływanie. Tetrodoksyna – jad z kolców – śmiertelna dla ludzi i drapieżników. Do 1200 razy silniejsza od cyjanku. Jedna ryba puchata ma jadu na zabicie 30 dorosłych ludzi.
Fugu
W Japonii ryby puchate = „fugu”, przysmak. Tylko licencjonowani szefowie mogą przygotowywać, za wysoką cenę. Najlepsze mięso blisko wątroby – najbardziej trującej części. Jeśli źle wydobyte – śmiertelne. Niektórzy szefowie zostawią śladowe ilości jadu – drętwienie warg. Nie ma antydotu na tetrodoksynę – ryzykują życiem.
Ryba lwia
Choć ryba puchata i dmuchawica to to samo, myli się z innym gatunkiem kolczastej, trucizny ryby – rybą lwia. Tak jak ryby puchate, jadalne, w Pacyfiku, ale bardziej cenione za wygląd – hit w akwariach tropikalnych. 18 kolców ryby lwia trucizne, ale w przeciwieństwie do ryby puchate – rzadko śmiertelne.