Trichinella spiralis – cykl rozwojowy, trichinoza, profilaktyka
Trichina = nicień okrągły zarażający szczury, świnie, ludzi. Choroba: trichinoza (ból brzucha, gorączka, biegunka, wymioty). Większość przypadków bezobjawowa.
1. Stadion wczesny (w gospodarzu pośrednim)
- Embrio w macicy samicy → wylęga się jako larwa II stadia w jelicie.
- 1000–2000 larw wylatuje, wierci się w ścianę jelita → krwiobieg → serce → naczynia mięśni poprzecznie prążkowatych (szkieletowych + serce). Zboczona larwa = zgina, wchłania się.
2. Dojrzewanie i kista
- W mięśniu larwa rośnie do ~1 mm → stan spoczynku, otoczona cystą (ochronna otoczka).
- Może przeżyć tak do 10 lat.
3. Dojrzałość i nowy gospodarz
- Larwa w kiscie czeka w mięśniu pośrednika do zjedzenia przez nowego gospodarza głównego.
- Trawienie rozbija cystę → larwa wylatuje do jelit nowego gospodarza → dojrzewa do formy dorosłej → cykl od nowa.
Objawy u ludzi
- Faza migracyjna (przez jelita/krew): gorączka, obrzęk twarzy (oczy), wysypka, krwawienia podpaznokciowe, siatkówki, białka oka, suchy kaszel.
- Faza mięśniowa (po 2–3 tyg.): zapalenie mięśni, ból, słabość. Najczęstsze: oko, szczęka, kark, bark, dolny kręgosłup, przepona.
- Śmierć rzadka, ale zdarzająca się.
Wyzdrowienie
- Szczyt objawów: 3 tyg. po zakażeniu, potem powolny spadek.
- Pełne wyzdrowienie: do 3 miesięcy, zmęczenie/ból mięśni – nawet kilka miesięcy dłużej.
Przyczyna i profilaktyka
Przyczyna: jedzenie niedोजrzanego wieprzowiny. Dojrzewanie/przetwarzanie termiczne niszczy cysty w mięsie. Wszystkie mięsa – tylko dobrze przetermiczone.