Rancher zaczyna dotłuszczać wół na rzeź, gdy jest rocznikiem. Wół rzeźni się, gdy ma 18–20 miesięcy i waży 450–900 kg (1000–2000 funtów). Dotłuszczenie woła do tej wagi wymaga szczególnej uwagi do diety i warunków bytowania oraz zazwyczaj konieczności wyprowadzenia go z wolnego pastwiska.
Potrzebne rzeczy
- Siano
- Ziarno
- Melasa
- Lizawka solna
Instrukcje
-
- 1
Zamknij woła w małej zagrodzie lub stajni do dotłuszczania 6–12 tygodni przed planowaną datą rzezi. Wędrówka w okresie dotłuszczania spala tłuszcz i hält bydło chudym. Im mniej ruchu na tym etapie, tym szybciej wół przybiera na wadze.
- 2
Dbaj o czystość, ciepło i brak stresu u woła i w jego otoczeniu. Stres i chłod przyczyniają się do utraty wagi u bydła. Brudne środowisko prowadzi do chorób.
- 3
Zapewnij wołowi stały dostęp do świeżej wody. Według Charlesa Sandersa z magazynu "Backwoods Home", wół pije do 45 litrów (12 galonów) wody dziennie.
- 4
Daj wołowi nieograniczony dostęp do wysokiej jakości siana lucernowego. Uzupełnij siano ziarnem, melasą i lizawką solną. Możesz przygotować mieszankę uzupełniającą z ziarnem, melasą i solą, by karmić razem z sianem zamiast oddzielnie. Zacznij od 2 litrów (1/2 galona) dodatku dziennie. Stopniowo zwiększaj ilość paszy uzupełniającej do 19 litrów (5 galonów) dziennie.
- 1