Wymagania prawne i odżywcze dotyczące pasz dla bydła

Składniki i dodatki

Pasze zawierają ziarna, produkty uboczne młynarskie, witaminy, tłuszcze. FDA wymaga przestrzegania federalnych wytycznych. Pełna lista zatwierdzonych dodatków w "Official Publication of AAFCO". Etykieta: składniki malejąco wg masy (jak w ludzkim żywności).

Leki w paszach

Środki farmakologiczne – surowsze regulacje FDA. Muszą być bezpieczne dla zwierzęcia i człowieka (mięso/mleko). Wymagane dane: bezpieczny poziom resztek, nieprzekroczenie ADI, wpływ na lekooporność (antymikroby). Dozwolone grupy: antybiotyki, kokcydiostatyki, hormony (tłuczenie), odrobaczacze, sulfonamidy, beta-agonisty (chudoba mięsa), przeciwnadmęczowe.

Choroba szalałej krowy (BSE)

Po przypadkach BSE (1997) FDA zakazało większości białek ssaków w paszach dla przeżuwaczy. Kontrole na wszystkich etapach. 2008 – wzmocnienie przepisów dla produktów ubocznych ssaków, ale dla bydła bez większych zmian.

Normy odżywcze

Prawo federalne: pasza czysta, zdrowa, nieszkodliwa. Szczegóły: raporty National Academy of Sciences (Board on Agriculture) – oddzielne publikacje dla bydła mięsnego i mlecznego, aktualizowane. Zawierają dzienne zapotrzebowanie wg wieku/wagi + wartości składników (alfalfa–drożdże). Podsumowania: Univ. Florydy, Alabama Cooperative Extension – tabele, instrukcje.