Jak zrobić domowe przysmaki „Alfalfa Bites” dla konia – przepis

Każdy zasługuje na przysmak, Twój koń też. Zamiast kostki cukru – domowe „Alfalfa Bites” z zdrowymi, smacznymi składnikami.

Potrzebne produkty i przyrządy

• Olej
• Duży blach do pieczenia
• Duża misa
• 4 szklanki płatków owsianych (podzielone)
• ½ szklanki otręb konnych
• ½ szklanki mąki pszennej razowej
• ½ szklanki mąki pszennej uniwersalnej
• ½ szklanki cukru brunatnego (dociskany)
• ½ łyżeczki sodu oczyszczonego
• 2 starte marchwi
• 3 duże pelety lucerny
• ½ szklanki masła
• ½ szklanki musu jabłkowego
• 1 szklanka ciemnej melasy
• Pojemnik hermetyczny

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F), olej blachę.
2. W misce: 2 szklanki płatków + otręby + mąka razowa + ¾ szklanki mąki uniwersalnej + cukier + soda + marchew. Wymieszaj.
3. 3 pelety lucerny w foliówce – zgnieć walkiem/tłuczkiem na grube kruszywo. Dodaj do miski, wymieszaj.
4. Dodaj masło, mus jabłkowy, melasę – wymieszaj, dołóż pozostałe 2 szklanki płatków. Ciasto gęste. Jeśli rzadkie – dodaj mąki.
5. Formuj kulki wielkości golfowej, połóż na blachę, spłaszcz dłonią.
6. Piecz ~20 min, do zbrunienia.
7. Wystudź, przełóż do pojemnika hermetycznego.