Ciekawostki
Pstrąg tęczowy – ulubiony wędkarzy, TOP 5 ryb sportowych w Ameryce Północnej. Jeden z najszerzej rozpowszechnionych gatunków globalnie – dzięki hodowlom i adaptacyjności (także woda słona).
Wygląd i biologia
Rozpoznawalny: tęczowy blask boków, czarne plamy na grzbiecie i ogonie, jaskrawa różowa/czerwona pasa boczna. Rodzina łososowatych. Zamek: rzeki, jeziora, strumienie większości Ameryki Północnej (Meksyk NW, Kanada N, Alaska, Nowa Szkocja, Nowa Fundlandia). Brak w centralnej/południowej USA. Drapieżny: owady, larwy komarów, libelule, ikra ryb, małe ryby (przędki). Długość do 40 cm, łosoś tęczowy (wersja morska) do 75 cm. Życie 3–11 lat, dojrzałość ok. 2 lata.
Rzeki i strumienie
Płytkie, umiarkowanie płynące wody, żwirowate dno. Poszukują pożywienia i partnera wiosną. Samice zrywają ikrę w żwirze, w głębszych zagłębieniach z prądem. Odwracają się bokiem, biją ogonem o żwir, kopią ogonem gniazdo. Po tarle ikra wpada między żwir, samica zasypuje gniazdo.
Woda słona (anadromowość)
Anadromowy = żyje w morzu, tarła w rzece (jak łosoś). Pstrąg tęczowy i łosoś tęczowy (steelhead) TO TEN SAM GATUNEK. Morski większy, mniej wyraźny tęczowy blask, ale ten sam. Żywienie: to samo + skorupiaki, mięczaki. Kanibalistyczne – nie oszczędzają mniejszych rodszaków.
Hodowle (fermy)
Klatki w głębokich, zimnych jeziorach (np. Jezioro Huron). Większość w sklepach z farm. Młode ("fingerlings" / "troutling" / "fry") przechodzą klatki do rozmiaru handlowego. Klatki zatłoczone. Dieta: mączka rybna (sardela), olej rybny, soja, witaminy, minerały, β-karoten – zdrowy, kolorystyczny produkt szybko.