1. Herb Baked łososia :
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (204 ° C).
- Wyłóż arkusz do pieczenia z pergaminem.
- Pleń filety z łososia suche ręcznikami papierowymi.
- Dopraw łososia solą, pieprzem, proszkiem czosnkowym, proszkiem cebulowym i wszelkimi innymi pożądanymi ziołami.
- skrop oliwą z oliwek.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu ugotowania.
2. Salmon z panem z sosem z masłem cytrynowym :
- Podgrzej patelnię bez średniego na średnim ogniu.
- Przypraw filety łososia solą i pieprzem.
- Dodaj trochę oleju do patelni i umieść filety z łososia w dół.
- Gotuj przez 3-4 minuty lub do momentu, aż skóra będzie chrupiąca.
- Odwróć filety z łososia i gotuj przez kolejne 3-4 minuty lub aż do ugotowania.
- Wyjmij z ognia i odłóż na bok.
- Dodaj masło, sok z cytryny, pietruszkę i czosnek do patelni.
- Przyprowadź na wolnym ogniu i gotuj przez 1 minutę.
- Wlej sos na filety łososia i podawaj natychmiast.
3. Łosoś miodowego musztardy :
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (204 ° C).
- Wyłóż arkusz do pieczenia z pergaminem.
- Pleń filety z łososia suche ręcznikami papierowymi.
- W misce wymieszaj miód, musztardę, sos sojowy i szczyptę soli i pieprzu.
- Posmaruj filety łososia mieszanką musztardy miodowej.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu ugotowania.
4. Teriyaki Salmon :
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (204 ° C).
- Wyłóż arkusz do pieczenia z pergaminem.
- Pleń filety z łososia suche ręcznikami papierowymi.
- W misce wymieszaj sos sojowy, mirin, sake, cukier i szczyptę proszku czosnkowego i imbirowego proszku.
- Posmaruj filety łososia sosem teriyaki.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu ugotowania.