kurczak jest ptakiem , szczególnieptactwo . Podobnie jak inne ptaki ,kurczak składa jaja do odtworzenia . Według pisarza David Sherman w " Tending Zwierzęta w globalnej wiosce , "kurczak został udomowiony przez człowieka od tysięcy lat .
Egg Produkcja
Według " Historia żywności " przez autora Toussaint - Samat Maguelonne , kurczaki zaczynają jaj na około 20 tygodni i nadal jaj aż do ich śmierci . Mogą żyć wszędzie od pięciu do 20 lat , w zależności od warunków i zdrowia . Imperium nawozenie Jaja
kurczaki będą składać jaja , niezależnie od tego, czykogut jest obecny . Kurczak nie wylęgają się z jaj , chyba żejajo zostało zapłodnione przez koguta . Kogut zapładnia kurczaka poprzez rozmnażania płciowego podobny do ssaków i ludzi .
Stosowanie do żywności
" Tending Zwierzęta w globalnej wiosce " szacuje, że ok. 10 mld kurcząt na świecie są wykorzystywane do mięsa lub jaj .
Zbieranie jaja
kurczaki produkcji jaj stale i nadal produkuje je bez obecności koguta za . Jednak, aby utrzymać produkcję , jaja muszą być usuwane codziennie , jeśli nie kilka razydziennie. Jeśli jaja są pozostawione w gnieździe ,kurczak przestanie produkcji jaj i zacząć gniazdowania i r. na jajach w nadziei o nich luk . Imperium