Pies ślina przy każdym grillowaniu? Czasem łamiesz i dajesz kawałek z grilla. Ale "ludzkie jedzenie" chcesz dla siebie. Następnym razem upiecz te przysmaki – pies pomyśli, że prosto z grillu!
Składniki
- 1 ⅓ szklanki mąki pszennej razowej
- ½ szklanki zarodków pszennych
- ⅓ szklanki płatków owsianych (zwykłych)
- ⅓ szklanki sosu BBQ (dowolny smak/marka)
- ¼ szklanki oleju
- 1 duże jajko
- ¼ szklanki wody
- ¼ szklanki kaszy kukurydzianej
- Średnia miska, trzepaczka/widelec
- Mała miska
- Papier pergaminowy
- Wałek do ciasta
- Formy do ciasteczek
- Blach do pieczenia
- Spray antyprzywierający
- Pojemnik szczelny
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Blach pospryskaj sprayem. W misce wymieszaj mąkę, zarodki, płatki (trzepaczka/widelec).
- W małej misce roztrzep jajko. Dodaj do suchych: jajko, sos BBQ, olej, wodę. Mieszaj.
- Na papierze pergaminowym posyp połowę kaszy. Ciasto zrób kulę, połóż na papierze, spłaszcz, posyp resztą kaszy.
- Rozwałkuj na ok. 0,5 cm. Wykrawaj formami. Resztę zrób kulą, walcuj, wykręaj – do wyczerpania ciasta.
- Ułóż na blachu, piecz 30 min w 175°C. Wyłącz piekarnik, zostaw na kilka godzin lub noc – dla maksymalnej chrupkości (choć pies może chcieć spróbować wcześniej).
Wskazówka: Sos BBQ – sprawdź skład: bez cebuli, czosnku, ksylitolu, nadmiaru soli/cukru. Najlepiej domowy lub certyfikowany "dog-safe".