Proste ciastka bez drożdży i glutenu
Większość przepisów na płaskie galaretki dla psów nie zawiera drożdży. Drożdże służą do wypiekania chleba – galaretki nie muszą rosnąć. Gotowanie bez drożdży i glutenu (bez zboż) to opcja dla psów z alergiami na ziarna. Składniki znajdziesz w sklepach z żywnością zdrową.
Składniki
- Gorąca woda – ½ szklanki
- Kostka bulionu z kurczaka lub wołowiny – 1 szt.
- Mąka owsiana, gryczana lub ryżowa brązowa – 3 szklanki
- Proszek z czosnku – ½ łyżeczki (opcjonalnie, mała dawka)
- Tłuszcz z mięsa lub margaryna – ½ szklanki
- Jajko – 1 szt.
- Formy do ciastek (np. w kształcie kości)
Przygotowanie
- Piekarnik: 175°C (350°F). Rozpuść kostkę w gorącej wodzie.
- Połącz bulion ze wszystkimi składnikami. Mąka drobna = ciepsze ciasto; gruba ryżowa/owsiana = bardziej kruche.
- Wyrabiaj ciasto, formuj kulę.
- Rozwałkuj na 1,5 cm grubości. Wykrawaj formami. Wypada ok. 24 ciasteczek.
- Układaj na blachu. Piec 30 min, do zbrunienia i twardej konsystencji.
- Wystudź. Przechowuj w temperaturze pokojowej do tygodnia.
Wskazówka: Jeśli pies ma alergię na zboża – użyj wyłącznie mąki gryczanej lub ryżowej. Czosnek w tej dawce zazwyczaj bezpieczny, ale przy wątpliwościach pomin.