Przepiórki – ptaki z rodziny kurczatowatych
Przepiórki to małe ptaki, ciekawe zwierzęta domowe, aktywne ale nieufne. Ich jajka są produktem gourmet. Większość snosi jajka plamiste, ale kilka gatunków chowionych jest dla jajek.
Gatunki przepiórek
Przepiórka japońska (Coturnix)
Dobre nosiaczki jajek w różnych kolorach skórki – niektóre białe. Odżywianie i chow wpływają na kolor skórki. Ptaki atrakcyjne z charakterystycznym białym pasem nad oczami. Rodzimie w Azji Wschodniej (Rosja, Korea).
Przepiórka wąsata (Bobwhite)
Najlepsze nosiaczki białych jajek – 190–200 jaj rocznie. Często chowione jako nosiaczki. Rodzimie w Amerykach (krzawy, łąki). Białe pasmo nad okiem i białe opierzenie pod gardłem. Wyglądają jak duże, pyszczkowe wróble. Najczęstsze w USA. Pieśń „bob-white”.
Czukar (Chukar)
Snosi jasnobiałe jajka z bladymi plamami. Ptak o upierzeniu jak gołębia, czarne maskowe pasy nad oczami spotykające się pod gardłem. Czerwone oko i dziób. Czarne paski na piersi. Osadzone w Amerykach, rodzimie w Europie do Pakistanu.
Przepiórka polna (Węgierska)
Snosi kremowe do jasnobiałych jajek. Rodzimie w Europie i Azji Zachodniej, wprowadzone do Ameryk. Maska z czerieniowych piór, upierzenie gołębi szare z brązowymi piórkami. Odporne na zimno, przyjazne wyglądem.