Wstęp
Przez 50 lat farmerzy, naukowcy, hodowcy selekcjonowali brojlery na duże spożycie białka i szybki wzrost. Dzięki technologii i wysokiej jakości karmom, brojlery osiągają wagę rynkową w 4–8 tygodni. Mimo wielu typów karm, brojlery potrzebują specjalnej diety dla optymalnego wzrostu.
Karmy startowe i dokończeniowe (Starter i Finisher)
Startowe: kurczaki brojlery 1–21 dni. Zazwyczaj medykamentowane (profilaktyka stresu), małe kruszywa, do 20% białka. Dokończeniowe (Finisher): wysoka energia, zbalansowane białko (~18%), pelety/kruszywa, od 5–6 tygodnia.
Karmy nieorganiczne i specjalistyczne
Nieorganiczne: hormony wzrostu, białka zwierzęce (np. mączka rybna, tłuszcz wieprzowy) na wymagania białka. Specjalistyczne: dodane składniki/zmienione %. Np. nieorganiczne wegetariańskie wydajne, antybiotyki profilaktyczne.
Karmy organiczne
Z organicznych, naturalnych składników. Bez antybiotyków, hormonów, niektóre bez białek zwierzęcych. Zamiast chemii: morszczyn, wapń, olejki oregano. Inne: organiczna kukurydza, llniane nasiona, ryż.
Koncentraty brojlerowe (Broiler Concentrate)
Opcja uprawy własnej mieszanki. Koncentraty = komercyjne mieszanki nasion testowane, gwarantujące jakość. Farmerzy uprawiają własne mieszanki: wymogi rasy, wydajność, kompensacja warunków środowiskowych.