Kozła mleczna szwajcarska (Oberhasli) – rasa kozła mlecznego z regionu Berna, Szwajcaria. Jedna z 6 ras uznanych przez American Dairy Goat Association. Znana z dobrego usposobienia i wysokiej jakości mleka.
Wygląd
-
Średnia wielkość. Kolor chamois (jasnoczerwony do ciemnoczerwonego). Często pojedyncze białe włosy. Dwa czarne pasma na twarzy: od pod oczu do dzioba. Często czarna twarz, brzuch, wydojnia. Rzadko: całkowicie czarne.
Mleko
-
Łagodne, słodkie. Tłuszcz 3,5–4%. Najbardziej zbliżone smakowo do mleka krowiego spośród ras kozich. Mimo średniej wielkości – duża wydajność: ok. 7,6 l (2 galony) dziennie.
Historia
-
Rodzimy w kantonie Berna. „Oberhasli” ≈ „górale”. W USA rzadkie, sprowadzone początek XX w. Nieuznane przez ADGA do lat 60. – rzadkość + podobieństwo do kozły alpijskiej.
Wprowadzenie do USA
-
Pierwsze sprowadzone początek XX w. Wiele skrzyżowanych z innymi rasami → dwa typy: American Oberhasli i Purebred Oberhasli. Czyste linie z inwentarza 1936 r. Esther Oman (Kalifornia) dbała o czystość – wdzięczność za przetrwanie czystej rasy w USA.
Miniaturowa Oberhasli
-
Skrzyżowanie samic Oberhasli z karlowcami nigerijskimi. Nazwa: Oberian. Rejestr: Miniature Dairy Goat Association. Zazwyczaj czerwone, też czarne. Mleko: 1,9–5,7 l (0,5–1,5 galona) dziennie.