Historia rasy
Beffmaster od 1908 r. – Ed C. Lasater (Teksas). Krzyżowanie Hereford i Shorthorn (brytyjskie) z Brahmanem (Indie). Potomstwo selekcjonowane do dzisiejszej rasy: 50% Brahman, ok. 25% Hereford, 25% Shorthorn.
Klasyfikacja taksonomiczna
Rząd (Order): Artiodactyla
Parzystokopytne (even-toed ungulates). 220 gatunków, większość z kopytami (wyjątki: hipopotam). Palce 3 i 4 najbardziej rozwinięte. Występują na wszystkich kontynentach poza Australią i Antarktydą.
Rodzina (Family): Bovidae
137 gatunków, żołądek 4-komorowy do trawienia roślin. Wszystkie roślinożercze, wiele żyje w stadach (Beefmaster też). Samce mają rogi, u większości gatunków samice też. Wspólna rodzina: gazelle, bufale, kozły górskie, owce, kozły domowe.
Podrodzina (Subfamily): Bovinae
9 rodów. Zwierzęta najbardziej podobne do bydła – duże zwierzęta stadne. Inne: bufale, żubry, elandy, duże antylopy.
Ród (Genus): Bos
Wszystkie woły i bydło. 5 gatunków: jak, gaur, banteng. Beffmaster to Bos taurus (tur) – jak wszystkie rasy domowe. Brahman dawno Bos indicus, teraz w Bos taurus.