Ogólne informacje
Ok. 60 ras kur na świecie. Łatwe w chowie, tanie – idealne do samodzielnej produkcji jedzenia. Sprawdź przepisy gminy przed budową kurnika.
Do jaj
Wszystkie kury noszą jaja, ale rasowe różnice: Leghorn – 300 jaj/rok (komercyjnie w USA), głośne. Rhode Island Red – brązowe jaja, dobre chowanie młodzieży (także Cuckoo Marans, Light Sussex). Inne jaja można podszyć pod nie.
Na mięso
Cornish Cross – najlepsza rasa mięsna: 4,5 kg w 10 tygodni. Krzyżowanie White Cornish × White Plymouth Rock. Uwaga: szybki przyrost – nogi mogą nie wytrzymać powyżej 4,5 kg. Rzeźnić przed przekroczeniem tej wagi.
Na mięso i jaja
Większość hodowców amatorów chce obu. Wybieraj rasy द्विऌelowe: Plymouth Rock, Sussex. Leghorn – małe, słabe na mięso. Alternatywa: chow kilku ras razem.
Na wystawy
Hodowla wystawowa – dobra dla dzieci (4-H). Mały obszar, mała praca. Ocena wedle wzorca rasy. Wszystkie rasy mogą występować. Decyduj: wielkość, dodatkowe cechy (mięso/jaja) przed wyborem.