Bydło Lowline – mała rasa, duże możliwości
Bydło mięsne Lowline wywodzi się z Australii z kontrolowanych warunków. To najmniejsza dziś uznana rasa czystoraszowa bydła. Rasa Lowline powstała z specjalnego programu hodowlanego rozpoczętego w 1974 roku z kontrolowanego eksperymentu chowu bydła anguskiego.
Rasa Lowline to doskonały wybór dla małego rolnika czy hodowcy, ponieważ na tej samej powierzchni można chować 10 sztuk bydła Lowline, co 6 sztuk rasy standardowej jak Angus czy Hereford. Hodowcy Lowline opracowali ekskluzywną linię marketingową premium znana jako „Lowline Boutique Beef”.
Rozwój Lowline w programie ekologicznym chowu i hodowli zwiększa wartość rynkową.
Instrukcja chowu ekologicznego
- Krok 1: Skontaktuj się z lokalnym biurem Departamentu Rolnictwa USA, by dowiedzieć się, kto może certyfikować Twoją planowaną działalność jako ekologiczną. Gdy Twoje obiekty zostaną zatwierdzone, jesteś gotowy do zaludnienia posesji zwierzętami.
- Krok 2: Kup stado bazowe certyfikowane jako ekologiczne. Zacząwszy od stada już certyfikowanego, będziesz w przodzie, gdy chodzi o certyfikację produktu jako ekologicznego. Aby zakwalifikować się, zwierzęta nigdy nie mogły otrzymywać hormonów ani być karmione czemkolwiek zawierającym pestycydy czy herbycydy. Jeśli Twoje stado bazowe nie jest certyfikowane, zajmie to dwa pokolenia, zanim zakwalifikujesz się jako ekologiczny.
- Krok 3: Karmi zwierzęta wyłącznie certyfikowanymi ziarnami i sienią ekologicznymi. Pozwól zwierzętom na pastwienie na łąkach jak najwięcej. Pod warunkiem, że na Twoich łąkach nie stosowano pestycydów ani herbicydów, zwierzęta będą zdrowsze niż trzymane w zagrodach, gdzie cała pasza musi być wstępnie certyfikowana.
- Krok 4: Monitoruj zdrowie stada blisko. Aby utrzymać certyfikację ekologiczną, zwierzęta nie mogą otrzymywać żadnych substancji obcych ani chemikaliów. Twój weterynarz i USDA mogą dostarczyć alternatyw do leczenia chorych zwierząt, byś nie ryzykował utracą certyfikatu. Jeśli musisz wyleczyć zwierzę ekologiczne antybiotykami, to zwierzę nie może już być certyfikowane jako ekologiczne.